烤年糕

将牛奶，鸡蛋，玉米油，细砂糖加入主锅，设置30秒/速3混合

加入糯米粉，泡打粉，30秒/速3-6

将锅壁上的米糊刮至锅底，15秒/速3再次混合均匀，烤箱预热到190度

找一个有点高度的盘子、上面铺一张烘焙纸，米糊倒进去，撒点蔓越莓干，也可以放葡萄干，坚果都可以，根据自己喜欢的放，多点少点也都可以

放进烤箱，35分钟/190度。如果烤箱火力比较大，那就中间的时候，盖一张锡纸，否则蔓越莓干都烤硬了

烤好的年糕，切块，里面劲道十足，非常好吃

又做了一个咸口的烤年糕。方法基本和甜的一样，只是细砂糖不放，改放2-3克盐。上面可以铺一层香肠片，培根片，玉米粒，青豆粒都可

时间温度也和甜口的年糕一样。甜口，咸口都很好吃，快试一试吧，期待你们的作业