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泰式甜辣咕噜肉
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作者：
霏妈小厨
用料
泰式甜辣咕噜肉的做法步骤
步骤 1
猪颈肉切丁
步骤 2
放入盐、黑椒粉、黑椒酱、料酒抓匀腌制30分钟。
步骤 3
把青椒、红椒切丁、菠萝罐头切丁。
步骤 4
把腌好的肉放入鸡蛋液中，让每块肉都裹上鸡蛋液。
步骤 5
挟到另一个碗中，倒入适量的面粉，轻轻拌匀、抖动让每块肉都裹着面粉。
步骤 6
锅中倒入适量的油，待油温升高（木筷子放在油中旁边冒泡泡）。
步骤 7
倒入裹好面粉的肉丁，中火炸至表面金黄色。
步骤 8
拐出备用。
步骤 9
锅中倒入适量的油，加入“味好美”泰式甜辣酱。炒香。
步骤 10
倒入青、红辣椒丁、菠萝丁。翻炒片刻后又把炸好的猪肉丁倒入并加入少量木薯粉水，翻炒均匀即可。
步骤 11
美味的泰式甜辣咕噜肉出锅啰😋
菜谱创建时间：2021-06-27 14:28:19
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