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凉瓜猪骨汤
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作者：
唯唯R
用料
凉瓜猪骨汤的做法步骤
步骤 1
新鲜猪骨放在锅里煮一下，出血水，捞出冲洗干净。
步骤 2
用盐刷洗干净凉瓜再切段，其他材料洗净备用。汤煲里放入7碗水，煲沸后放入除凉瓜之外的全部汤料，开大火煲沸，转小火慢慢煲。
步骤 3
大概煲40分钟后放入凉瓜，开大火煲沸后转小火煲半小时左右即可。
步骤 4
此汤很适合夏天的季节！
凉瓜猪骨汤的小贴士
如果怕凉瓜太苦，可以切好段的时候，用盐腌制一会，再用清水冲洗干净，这样苦味会淡些。
菜谱创建时间：2021-06-27 19:41:49
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