葡萄干司康

1⃣将低筋面粉、糖粉、盐、泡打粉混合，筛入大碗中 2⃣黄油室温软化后，加入面粉碗中 3⃣用手搓成均匀的粉末状 4⃣加入小蓝莓干拌匀 5⃣取酸奶倒入小碗中； 6⃣加入1个打散的鸡蛋(留少许蛋液刷表面); 7⃣用打蛋器搅打均 8⃣将蛋奶糊倒入面粉碗中 9⃣用橡皮刮刀翻拌成团 1⃣0⃣将面团包上保鲜膜压成面饼状，放冰箱冷藏30分钟【保持这个时间点很重要！】，使面团松弛； 1⃣1⃣将冷藏好的面团取出，用动物饼干弄出饼坯

1⃣2⃣将饼干整齐地码放在烤盘中； 1⃣3⃣表面刷上蛋液 1⃣4⃣烤箱预热，上下火180℃中层25分钟 ，晾凉即可食用