1.油热后放入切好的蒜和小米辣,蒜炒香后放入切好的杏鲍菇,爆炒 2.调酱汁,用一小碗放入淀粉,生抽,蚝油,麻油搅拌均匀。 3.等杏鲍菇颜色变了以后,差不多快熟的时候倒入调好的酱汁,再接着翻炒均匀即可。 4.炒熟后就可以出锅啦