用APP打开 
超级下饭五仁辣豆酱
878人浏览 66人收藏 0人做过
作者：
兔子_uhix
用料
超级下饭五仁辣豆酱的做法步骤
步骤 1
鸡肉切小丁，大蒜洋葱切碎。
步骤 2
锅放很多油，炒香洋葱大蒜末，加入鸡丁翻炒。
步骤 3
加入黑豆豉，我是用这个牌子的。不咸。再加入海天豆瓣酱。继续翻炒。
步骤 4
加入粗细两种辣椒粉。我超级爱吃辣，加的是魔鬼椒粉。大家可以根据自己吃辣程度选择自己的辣椒品种。继续小火慢慢翻炒。
步骤 5
加入已经炒熟的各种果仁。
步骤 6
加入炸豌豆和炸蚕豆。没有可以不放。
步骤 7
继续小火翻炒，加入1勺白糖。
步骤 8
关火撒上炒香的白芝麻拌匀装入干净的玻璃瓶就可以啦！
超级下饭五仁辣豆酱的小贴士
菜谱里面的肉可以换成猪肉碎，牛肉碎，或者香菇碎。个人喜欢。也可以是纯果仁酱。豆豉份量根据自己豆豉的咸淡调整。油一定要多，这样炒出来的酱才够味够香。果仁家里有啥就放啥。没有硬性要求。但是一定要炒熟或者烤熟。不然不香。这个油辣椒酱可以冰箱储存吃上1个星期不会坏。因为全部是油没有水。冰箱储存会结块。但是拌在热面热饭里面马上就会化开。绝对的饭面杀手。减肥的同学不要轻易尝试啦。
菜谱创建时间：2021-06-28 00:48:28
评分 7.5 872 人做过
评分 7.9 41 人做过
评分 8.9 93 人做过
评分 7.8 605 人做过
评分 7.1 77 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.0 110 人做过
评分 8.3 29 人做过
评分 8.6 36 人做过
评分 9.0 9 人做过
评分 8.4 140 人做过
评分 7.7 1384 人做过
评分 7.6 1506 人做过
评分 8.0 66 人做过