咖喱炒饭

准备剩米饭一碗。

生鸡蛋分离出蛋黄放到米饭上。 蛋白加半汤匙水打散备用。

用勺子打撒蛋黄拌匀米饭。

锅中放少许油，热锅，5-6秒快速炒散蛋白，盛出备用。

锅不用洗，加少许油，放入米饭煎一会，放入现磨白胡椒。

炒散，让蛋黄凝固在米饭粒上。

待米饭在锅中“跳舞”，放入味好美咖喱酱。

炒匀。味好美咖喱酱赋予米饭金黄的颜色，颜值高，且风味足。

放入熟蛋白、黄瓜丁和香肠丁炒匀。

装盘。味好美咖喱酱滋味浓醇，片刻即可得到一盘美味的咖喱炒饭👍！