纷乐味-泰式甜辣鸡爪

鸡爪去甲洗净，沥干水份。

鸡爪本人喜欢对切，做好放盆好装点。

锅内放水烧至水沸腾，放生姜6片、黄酒2勺，中烧20分钟，待鸡爪出锅还剩2分钟时，准备一盆冷水+加入冰块，将出锅鸡爪快速放入加冰块盆内（浸15分钟），这样使鸡爪脆爽结实口感更好，15分钟后捞出沥干水分备用。

准备将蒜、姜、葱切碎放入碗内。

蒜、姜、葱、柠檬片放在碗内，加入泰式甜辣酱，搅拌均勺。

再加入味好美白胡椒粉一小勺，白胡椒诱人香味自然来，确实不错的味道哈^O^。

然后将沥干鸡爪放入调味料内，让每块鸡爪裹上满满调料，且放至冰箱冷藏三、四小时使其更入味，味好美泰式甜辣酱口感真的不错，鲜辣味完美融于酸甜清香之中，很适合夏天开胃调味之选！（图片鸡爪只放了一部分，装不下了^O^）

非常感谢味好美这次赠品赠予，使之能做各类佳肴，通过平台得到更多相互学习机会^O^🌷🌷🌷