用APP打开 
芒果双皮奶，夏季小甜点，大人小孩都爱吃
4034人浏览 370人收藏 0人做过
作者：
小鱼下厨记
用料
芒果双皮奶，夏季小甜点，大人小孩都爱吃的做法步骤
步骤 1
放上芒果更好吃！
步骤 2
看馋了～😍
步骤 3
准备牛奶1盒，鸡蛋1个，白糖适量
步骤 4
蛋清留到碗里，加白糖搅拌均匀
步骤 5
如图
步骤 6
牛奶倒到碗里，加保鲜膜密封
步骤 7
放锅里蒸十分钟
步骤 8
然后取出放凉
步骤 9
放凉后，表面会形成一层奶皮
步骤 10
然后慢慢的把牛奶倒到另一个碗里（注意表面的奶皮不要倒出来！）
步骤 11
最后碗里留一点奶，以防奶皮粘到碗底
步骤 12
然后在牛奶里加入鸡蛋清
步骤 13
搅拌均匀后过筛
步骤 14
过筛以后更细腻，口感会更好～
步骤 15
然后再倒回原来有奶皮的碗中，仍然让奶皮浮起来
步骤 16
再盖上保鲜膜，上锅蒸十分钟，焖五分钟
步骤 17
出锅啦！第一次做就成功了！太开心啦！
步骤 18
可以切上喜欢的水果
步骤 19
非常的嫩滑，超级好吃😄 快给小孩做起来吃吧！
芒果双皮奶，夏季小甜点，大人小孩都爱吃的小贴士
倒牛奶的时候一定要慢，不要破坏奶皮！
菜谱创建时间：2021-06-28 22:19:42
评分 7.7 20 人做过
3 人做过
1 人做过
评分 7.4 70 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 804 人做过
评分 8.5 59 人做过
评分 7.7 377 人做过
评分 8.1 5 人做过
8 人做过
1 人做过
评分 8.6 24 人做过
2 人做过
评分 8.1 3831 人做过