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酱牛肉（老师教的）
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作者：
小小婧呀
用料
酱牛肉（老师教的）的做法步骤
步骤 1
牛腱子或牛腩切大块，放进凉水锅汆 ，放料酒去腥，水开撇沫，捞出凉水冲洗。
步骤 2
再次放入凉水锅中，放料酒，葱，辣椒，大料，香叶两片，姜多点，黄豆酱，甜面酱。料酒，冰糖，生抽，老抽调色。 耗油，鸡精，盐，盖盖炖。 上气开始计时 25分钟出锅
菜谱创建时间：2021-06-29 08:13:52
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