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巧克力雪糕
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作者：
蜡笔小新2020
用料
巧克力雪糕的做法步骤
步骤 1
准备所需材料。
步骤 2
将蛋黄倒入牛奶中。
步骤 3
再加入细砂糖。
步骤 4
拌匀后，坐炉子上小火加热。
步骤 5
边加热边搅拌，直至变浓稠，然后关火。
步骤 6
再加入巧克力。
步骤 7
搅拌至巧克力完全溶化。
步骤 8
然后坐凉水降温。
步骤 9
淡奶油打发至流动性。
步骤 10
将完全冷却的巧克力糊倒入打发的淡奶油中。
步骤 11
然后拌匀，放冰箱冷藏冷藏1小时。
步骤 12
把冷冻12小时以上的冰淇淋桶安装上面包机上。
步骤 13
倒入冰淇淋糊。
步骤 14
然后启动面包机的冰淇淋功能，搅拌20分钟。
步骤 15
20分钟后，冰淇淋变得浓稠，再装入保鲜盒里，放冰箱冷冻至硬，食用时挖球即可。
步骤 16
成品
菜谱创建时间：2021-06-29 12:32:49
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