猪肉豆角馅包子

豆角上锅蒸十分钟，蒸的豆角比焯水的豆角好，不含水份，营养不流失。

把豆角切碎，洋葱切碎，放入猪肉馅里。

加入各种调料，调成馅。包好包子，放锅里，上汽蒸二十分钟，再焖五分钟，包子就蒸好了。

我用的面，是白面400克＋黑全麦100克，酵母5克，水260克，和成面团。