韩式冷面

做汤底的材料洗干净，去皮

苹果切片，黄瓜切条，圣女果和小青柠对半切开，这个切成什么形状按自己喜好即可～

因为这次做的两人份，备了两瓶雪碧，菜谱中的份量是一人份的，可以按自己口味调整用量，没有绝对配比。

依次把汤底的调料加入即可

调料全部加入后冷藏一夜等待味道充分融合

我用的是荞麦面，煮熟之后泡一泡冷水，也可以换成拉面，乌冬面，但煮熟后记得泡冷水，煮面的时候可以一起把带壳的鸡蛋煮熟

面条冷却后，碗里放入适量冰块，依次放入面条—冷面汤底—汤底配料—泡菜—鸡蛋（如果有卤牛肉，切片放入）

鸡丝凉面，铺在面上的材料，可以按照自己喜好添加，卤牛肉，炸猪排，鸡胸肉等等都可以呢。