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各种粉类,酵母,糖,盐,水放入厨师机。

搅拌成团后加入室温软化的黄油。继续搅拌。

成团后发酵至两倍大。切割成3等分。

我内馅麻糍懒得自己做,直接买的。

我面团杆成长条,先铺上杆开的麻糍,上面铺上果仁 ,我放的核桃仁。还有蔓越莓干。

一个我放的麻糍,然后涂上了紫薯酱。

一个我铺的是麻糍和蜜红豆。

把面团卷起来,收口捏紧。放在烤纸上盖上毛巾再次醒发1到2小时。

醒好的面包,用刀割出花纹,撒上干粉。烤箱1预热185度,烤25到30分钟。

烤好的面包,外面酥脆,里面软糯,趁热吃, 味道很棒。
紫薯粉可以换成抹茶粉,可可粉,也可以就做原味。里面的馅料也是可以自由发挥。放自己喜欢的。没有搅拌机就自己努力拼命揉面吧。吃不完的面包可以冷冻保存。下次烤箱再加热一下,口感还是不错的。














