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麻糍紫薯欧包的做法

麻糍紫薯欧包

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作者: 兔子_uhix
兔子_uhix
最近好像流行欧包,所以我也来凑个热闹。

用料

麻糍紫薯欧包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

各种粉类,酵母,糖,盐,水放入厨师机。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成团后加入室温软化的黄油。继续搅拌。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成团后发酵至两倍大。切割成3等分。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我内馅麻糍懒得自己做,直接买的。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我面团杆成长条,先铺上杆开的麻糍,上面铺上果仁 ,我放的核桃仁。还有蔓越莓干。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个我放的麻糍,然后涂上了紫薯酱。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个我铺的是麻糍和蜜红豆。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团卷起来,收口捏紧。放在烤纸上盖上毛巾再次醒发1到2小时。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好的面包,用刀割出花纹,撒上干粉。烤箱1预热185度,烤25到30分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的面包,外面酥脆,里面软糯,趁热吃, 味道很棒。

麻糍紫薯欧包的小贴士

紫薯粉可以换成抹茶粉,可可粉,也可以就做原味。里面的馅料也是可以自由发挥。放自己喜欢的。没有搅拌机就自己努力拼命揉面吧。吃不完的面包可以冷冻保存。下次烤箱再加热一下,口感还是不错的。

菜谱创建时间:2021-06-29 21:19:58
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