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媲美香干马兰头的羽衣甘蓝拌香干
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作者：
Nora生活空间
用料
媲美香干马兰头的羽衣甘蓝拌香干的做法步骤
步骤 1
羽衣甘蓝不仅比波菜的维C多十倍，比牛奶的钙高，还比牛肉的铁含量更高。对人身体的好处更是从头到脚，由外及内。
步骤 2
1. 准备好原材料
步骤 3
2. 大火烧开一锅开水，水开后将羽衣甘蓝加入汆烫几十秒钟即可
步骤 4
一遇开水，羽衣甘蓝迅速变成诱人的绿色
步骤 5
3. 捞出后晾凉
步骤 6
4. 将豆腐干加入开水中煮5分钟左右捞出
步骤 7
5. 将羽衣甘蓝挤干水分（不需要太使劲挤，太干的话会觉得柴），然后切碎
步骤 8
6. 煮熟的豆腐干也切成碎丁
步骤 9
7. 将切好的羽衣甘蓝和豆腐干碎丁倒入一个大碗中
步骤 10
8. 将生抽酱油，香油和少许糖调好成酱汁倒入羽衣甘蓝香干中搅拌
步骤 11
9. 搅拌均匀后压实入冰箱冷藏半小时以上。
步骤 12
调好味道的羽衣甘蓝拌香干就做好了
步骤 13
将羽衣甘蓝拌香干倒扣入盘
步骤 14
简单定型照
步骤 15
近照特写，开吃！色泽味道都不错！
菜谱创建时间：2021-06-30 04:45:12
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