咖喱牛肉荞麦面

牛肉切片，放入1勺蚝油，1勺生抽，1勺料酒腌制，蒜切沫，洋葱切丝。

放入蒜末和洋葱丝，炒香，放入牛肉翻炒片，放入金针菇,2勺咖喱粉，适量盐，一勺生抽，加入没过食材的水，搅动一下盖盖子。煮3min。

加入荞麦面，盖盖子，焖煮3-5min。即可。