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盐渍桂木果/胭脂果
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作者：
晴妈下厨
用料
盐渍桂木果/胭脂果的做法步骤
步骤 1
带上手套把果子摘下来，清洗一下，再捞出沥水
步骤 2
放到锅里加水大火煮15分钟，变黄变软就可以捞出放凉
步骤 3
准备一个干净无水无油的瓶子，把煮好的果子，一层盐，一层果子放入瓶子里，然后烧一壶很咸盐水，放凉加进瓶里（要刚好没过果子）阴凉处放置大约1个月就可以吃了。 平时可以加几粒冰糖泡水喝对咽炎，喉咙痛有疗效哦，我做了给舅舅带出海煮鱼时，放一两粒，即去腥也提鲜
步骤 4
2个月开罐可以吃了，颜色好看，果子一个个的不烂
盐渍桂木果/胭脂果的小贴士
果子不用太熟摘，个大颜色有的微微黄就可以了，太熟容易有虫子，一定要多点盐才好保存
菜谱创建时间：2021-06-30 12:41:44
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