咖喱鸡肉土豆饭

鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜洗净去皮切丁，小葱切小段。

热锅凉油油热六成放入鸡肉丁。

把鸡肉炒变色放入葱花炒出香味。

放入土豆和胡萝卜丁翻炒几下。

倒入清水没过菜。

烧开后放入咖喱酱和食盐，转小火煮至土豆软烂即可出锅。

出锅。