把五花肉剁碎,发挥刀工和力臂
煮葱姜水
加入葱姜水搅拌,加入酱油,蚝油,麻油,继续搅拌,然后加入蛋再搅拌,最后加入地瓜粉搅拌均匀。
扁食皮
成品
赶脚包好的扁食还挺吸引眼球的
水开后下扁食,煮5分钟就可以美味啦
温馨提示:1.搅拌的全部均按同方向搅拌!2.如果再加上大骨头汤,加入葱油、香菜那色香味齐全就更好吃!但是我同学她家人有的痛风,所以不能吃熬骨汤。