豆腐莴笋片（无油素食）

莴笋去皮，切片。豆腐切片。黑木耳泡发，切小块。

锅里放入豆腐和黑木耳，煮开，煮软黑木耳，放入莴笋，稍微煮煮，放入少许酱油，搅拌均匀，勾芡，再次煮沸即可盛出。