十分钟上桌的番茄鸡蛋面疙瘩汤

将150克面粉放入盆中。

少量多次的加入约20克水，搅拌成颗粒细小的面疙瘩。

一个西红柿底部切十字花刀，用开水浸泡2分钟。

两个鸡蛋打散。

一小把空心菜的叶子清洗干净，简单切碎。

三瓣大蒜切碎。

一段葱切成葱花。

烫好的西红柿撕去外皮，去蒂后切成小丁。

锅中烧油，爆香葱蒜末。

加入西红柿和1克食盐小火慢慢炒。

等炒出汤汁后，加入400克清水。

水开后加入面疙瘩搅拌均匀。

再次烧开后均匀的淋入蛋液。

加入2克太太乐原味鲜和2毫升太太乐芝麻香油。

加入切好的空心菜叶烫煮一下即可。

美味完成。