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黑椒牛肉煮芋艿
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作者：
爱美食爱生活爱猫猫
用料
黑椒牛肉煮芋艿的做法步骤
步骤 1
牛肉切薄片加入料酒、生抽、黑胡椒粉玉米淀粉抓拌均匀，然后倒入蛋白液抓拌均匀，最后倒入一勺油封住牛肉水分，腌制10分钟左右，这样炒牛肉的时候就不会柴，也更入味。
步骤 2
芋艿切滚刀，锅里放水煮烂备用
步骤 3
青椒切片、大蒜切成小粒、生姜切丝、小米椒切丝备用
步骤 4
锅中油加热，放入大蒜，生姜爆香
步骤 5
倒入腌制好的牛肉，稍炒一下再翻面炒
步骤 6
炒至八分熟盛出盘中
步骤 7
锅中余油放入葱白和红椒
步骤 8
倒入芋艿翻炒，加入生抽和食盐，继续翻炒一下，然后倒入牛肉翻炒均匀
步骤 9
接着加入味好美黑椒酱，
步骤 10
最后加入青椒丝翻炒至断生即可
步骤 11
起锅装盘了！
菜谱创建时间：2021-06-30 19:03:44
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