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低卡肥牛寿司卷
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作者：
三小只de饲养员
用料
低卡肥牛寿司卷的做法步骤
步骤 1
米饭蒸熟，放3勺醋，一勺香油，少许黑芝麻拌匀
步骤 2
找一个小锅，我是两个鸡蛋做了3张饼
步骤 3
食材处理： 肥牛：焯水后放一边，准备10克生抽，10克蚝油，3克糖，7克淀粉，50克水的一碗料汁搅拌均匀，倒入锅里开火的同时放入焯好的肥牛小火收汁至粘稠略干，出锅待用 胡萝卜：切丝炒软 菠菜：焯水用香油拌一下（韩式做法） 鸡蛋：鸡蛋切丝最好，这样卷起来直接放的话可能卷不紧实容易散 火腿肠：一分为四
步骤 4
海苔粗糙的一面在里边，放入材料，靠近自己的这端留出3cm的空隙来卷
步骤 5
先把内馅卷好
步骤 6
再拿一张海苔，放米饭，还是靠近自己这端留一些空白出来，把内卷放到米饭部分开始卷
步骤 7
完成，把两头切掉拿锯刀切开摆盘
步骤 8
低卡肥牛寿司卷完成
步骤 9
最后剩了一些菜，中午又做了韩式拌饭
菜谱创建时间：2021-06-30 21:38:37
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