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节瓜炒粉丝
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作者:
f枫子
1.虾米瑶柱热水泡2个小时,节瓜切丝,鸡蛋打散备用,粉丝冷水泡散开剪碎备用,蒜头和香葱头切粒,腊肠切粒。 2.锅烧热加油,放打散的鸡蛋炒熟捞出来备用。 3.再放腊肠虾米瑶柱炒香,放蒜头粒和香葱粒,再放节瓜翻炒2分钟,加入刚刚泡瑶柱虾米的水,加盖小火煮2分钟。 4.打开锅盖,开大火加粉丝和鸡蛋翻炒,加一点白糖,加蚝油和白酒翻炒,炒到水收干。 5.最后加点酱油和芝麻油和葱花一起翻炒几下出锅。
用料
节瓜
一个
粉丝
瑶柱
虾米
鸡蛋
一个
节瓜炒粉丝的做法步骤
步骤 1
节瓜炒粉丝
菜谱创建时间:2021-07-01 11:48:07
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