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😍把自己美到的红宝石杨梅蛋糕🍰附杨梅酱做法
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作者：
未央依米
用料
😍把自己美到的红宝石杨梅蛋糕🍰附杨梅酱做法的做法步骤
步骤 1
杨梅盐水浸泡洗净，放入清水中大火烧开煮2分钟后关火
步骤 2
取出沥干，戴上手套揉搓去核、去蒂
步骤 3
杨梅碎放入不粘锅中，加入柠檬汁
步骤 4
放入冰糖，大火烧开后转中小火慢熬
步骤 5
熬至可以轻松的划出痕迹即可
步骤 6
装入密封罐中
步骤 7
倒扣放凉
步骤 8
制作杨梅果冻，吉利丁冷水泡开，杨梅酱加温水调匀，加入吉利丁片搅拌均匀，倒入模具中
步骤 9
放入冰箱冷藏过夜，第二天取出备用
步骤 10
一层蛋糕胚、一层杨梅奶油、一层杨梅果冻
步骤 11
再加上一层蛋糕胚、一层杨梅奶油、一层啤梨切片
步骤 12
最后抹面，表面放一层杨梅果冻，晶莹剔透、璀璨夺目，被这款蛋糕美到啦
步骤 13
多余的杨梅果冻加少许冰镇气泡水，绝配
步骤 14
杨梅酱泡菊花茶，也是不错的搭配呢～
菜谱创建时间：2021-07-01 11:53:40
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