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虫草花鸡汤
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作者：
小神兽的御膳房
用料
虫草花鸡汤的做法步骤
步骤 1
鸡肉洗净，冷水下锅，开锅后撇出血沫！
步骤 2
虫草花150g，提前焯水，水开后，下虫草花，大约一分钟捞出
步骤 3
姜片
步骤 4
枸杞和红枣
步骤 5
枸杞我喜欢用冷水泡五分钟
步骤 6
焯好的鸡块热水下锅，我用的砂锅，焯水的时候，这个锅就开火了，基本焯好了，这个锅水也开了！将姜片和鸡一起下锅。
步骤 7
虫草花也下锅，小火炖40分钟后放入枸杞和红枣，继续炖20分钟，最后加适量的盐
步骤 8
特别喜欢虫草花配鸡汤的味道 (๑><๑）
菜谱创建时间：2021-07-01 13:02:02
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