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你没吃过的custard cake
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作者：
鱼尾狮55555
用料
你没吃过的custard cake的做法步骤
步骤 1
熬制焦糖浆，糖水倒入锅中，小火加热至变色期间不需要搅拌
步骤 2
倒入烤盘，静置，焦糖层就做好了
步骤 3
接下来是plan cake这个翻译不太好，就保留这个名字吧，制作简单的一部，四个整鸡蛋＋300克炼乳混合均匀，放在一边备用
步骤 4
接下来是sponge cake 层，蛋黄打散，加入牛奶，植物油，糖混合均匀
步骤 5
筛入低筋面粉，混匀
步骤 6
加糖打发蛋清
步骤 7
蛋黄液与蛋清混合均匀。
步骤 8
接下来要将三层混在一起了，拿来放焦糖的烤盘，倒入flan cake,再倒入sponge cake
步骤 9
水浴法，烤蛋糕，180度，60分钟
步骤 10
成品如下
步骤 11
喜欢，口感丰富，香醇细腻绵密
你没吃过的custard cake的小贴士
蛋糕分为三层，依次制作
菜谱创建时间：2021-07-01 13:13:42
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