准备材料
包菜用手撕小块,撕的时候去除粗杆,洗干净备用
锅里放油,烧热冒烟后倒入沥干的包菜,爆炒一阵子,放入一点点蒜蓉酱提香,盐,糖。和咖喱酱,咖喱口味轻重取决于放的多少,自己调节。喜欢辣的还可以放辣椒。
炒两分钟左右,关火,倒入一勺蒸鱼豉油,翻炒下装盘