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肉沫鸡蛋蒸豆腐
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作者：
优雅地老去730
用料
肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法步骤
步骤 1
准备好如图材料，鸡蛋一个就行
步骤 2
豆腐切好排好
步骤 3
鸡蛋加入1.5倍的清水搅拌
步骤 4
直接过筛到盘中
步骤 5
如图
步骤 6
放入锅中蒸8分钟
步骤 7
蒸好备用
步骤 8
剁好肉沫
步骤 9
味达美醇品蚝油1勺
步骤 10
味达美臻品特级生抽2勺
步骤 11
充分搅拌
步骤 12
锅中爆香葱花
步骤 13
倒入肉沫炒熟
步骤 14
淀粉水勾芡收汁
步骤 15
出锅倒入到蒸好的鸡蛋豆腐盘中
步骤 16
上桌啦
步骤 17
鲜香嫩滑超好吃
肉沫鸡蛋蒸豆腐的小贴士
调汁料1勺蚝油+2勺生抽是米其林大厨的比例搭配，你也来试试吧
菜谱创建时间：2021-07-01 15:25:35
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