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口味啤酒鸭🍺｜马克西姆不粘锅
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作者：
Angela妈妈的小厨房
用料
口味啤酒鸭🍺｜马克西姆不粘锅的做法步骤
步骤 1
鸭子剁成小块，冷水下锅，加入米酒和生姜焯水后捞出冲洗干净备用！
步骤 2
马克西姆不粘锅中倒入适量食用油，油热加入生姜片，花椒，干辣椒，八角桂皮，香叶，大葱段，煸出香味。
步骤 3
倒入焯好水的鸭子，煸干水份，煸炒至鸭子表面金黄。
步骤 4
倒入啤酒🍻，没过鸭子一点就差不多了！盖上微压锅锅盖，大火煮开！
步骤 5
大火煮开后开始调色，加入酱油，生抽和食盐调味！
步骤 6
转中小火微压30分钟！
步骤 7
微压时间结束后转大火稍微收汁，加入青红辣椒圈，鸡精和蚝油翻炒均匀即可出锅！
步骤 8
好香呀！瞧，多么诱人！
步骤 9
这味道简直太赞了👍，绝绝子！强烈推荐小伙伴们试试！
口味啤酒鸭🍺｜马克西姆不粘锅的小贴士
不能吃辣的小伙伴可以免辣，也可以不放干红辣椒！
菜谱创建时间：2021-07-01 15:33:15
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