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水煮虾滑拼牛肉
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作者：
多宝酱与碳屎君
用料
水煮虾滑拼牛肉的做法步骤
步骤 1
任意一款麻辣火锅底料，取一半放入锅中，加1000毫升水煮开(约四碗水)
步骤 2
放进金针菇。
步骤 3
加一勺酱油增鲜。
步骤 4
下厨房虾滑从冷冻取出回温，带点冰渣的时候最好整形。
步骤 5
用筷子把虾滑刮成饼状放进锅中
步骤 6
虾滑浮起倒进腌制好的牛肉，水再次烧开立刻熄火。
步骤 7
大碗中铺好焯熟的黄豆芽和千张丝，把虾滑牛肉连同汤汁一起倒进碗里。
步骤 8
美味的水煮虾滑拼牛肉完成啦！！麻辣鲜香，开一瓶啤酒🍺绝对完美。
步骤 9
大颗粒虾滑爽嫩有口感，牛肉鲜美，必须有下次！
水煮虾滑拼牛肉的小贴士
腌制牛肉的方法我也唛一下，是我平时惯用的调料。半斤的牛肉我放了一勺酱油，一勺料酒，一勺蚝油，半勺食用油，半勺淀粉，然后粗暴的搅拌均匀。
菜谱创建时间：2021-07-01 16:49:58
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