欧福蛋白液,0脂肪0胆固醇,富含10.7%/优质蛋白质,不用打蛋,做菜很方便。
柠檬泡椒鱼调料
把龙利鱼从冰箱取出来解冻
准备生姜,香菜,小米椒,柠檬,洗净备用
生姜,柠檬切片,小米椒切小段,香菜切段备用
龙利鱼解冻后,取出放在盘子里
龙利鱼切成鱼柳备用
把龙利鱼柳装在碗里
我家的料酒是绍兴的十年陈咸亨雕皇
加入10克料酒
欧福蛋白液
把欧福蛋白液,直接当蛋清使用
加入10克蛋白液
这是腌鱼料包
把10克腌鱼料包全部放入碗里
用手把所有的食材搅拌均匀
腌渍10分钟左右,让所有的食材入味
锅里倒入约150克食用油
柠檬泡椒鱼调料
这次使用的是调料包
锅里油到二成热,加入调料包
把调料包和油充分炒香
加入约750毫升清水
加入4片生姜
加入所有的柠檬片
一锅红油汤水
盖上锅盖大火煮开
锅里的水开了
准备放腌渍入味的龙利鱼柳
把所有的龙利鱼柳倒入烧开的锅里
大概煮5分钟左右,龙利鱼柳就熟了
加入切好的小米椒
最后加入香菜,漂亮美味的酸汤泡椒龙利鱼就做好了
还没端上桌,就清香扑鼻
看看有没有诱惑到你
要不要一起来尝尝啊?
这酸汤柠檬泡椒龙利鱼,酸辣可口,非常入味,好吃到爆炸😋