鸡翅洗干净,划两刀,放入生抽,老抽,蚝油,料酒,五香粉,蒜末,葱段,用手充分抓匀,腌制2个小时以上
玉米淀粉和面粉,差不多量,搅拌均匀
锅中热油,用筷子试一下,有冒小泡泡油温就可以了,腌制好的鸡翅裹上面粉,放入油中炸至金黄即可
外酥里嫩,配上番茄酱或者香甜酱很好吃哦~