菌菇焯水 裙带菜泡发 鸡蛋摊成饼切条 西红柿切碎
一丢丢油 炒西红柿炒出水,放菌菇裙带菜一起炒炒,放入豆腐,加水,烧开放鸡蛋,菠菜等等,再煮开,加一点点点点盐,一点生抽。吃的时候放点虾皮就可以了
没啥技巧,按自己口味来,只要不相克,都可以放点 我这是第二次做,感觉不错。