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阿芙佳朵
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作者:
张子妮
阿芙佳朵是Affogato的中文译名,意思是“drowned(淹没的)”。 做法是在意大利gelato冰淇淋上,浇上一杯咖啡,gelato在咖啡中慢慢融化掉的样子,看上去就是要“淹没了”,这就是“阿芙佳朵”名字的由来。 炎炎夏日,品尝一杯浓醇冰凉的阿芙佳朵,带来的不仅仅是冰凉惬意的感觉,还有着温馨与甜蜜。 阿芙佳朵到底是怎样的口感呢?今天就跟大家分享一下这款甜品的做法哦!
用料
香草冰淇淋
1盒
浓缩咖啡液
1份
饼干
1块
香草
1片
阿芙佳朵的做法步骤
步骤 1
提前用咖啡机制作1份浓缩咖啡备用
步骤 2
用冰淇淋勺挖取3个冰淇淋球
步骤 3
用一块饼干及香草进行装饰
步骤 4
浇上浓缩咖啡液,即可食用。
菜谱创建时间:2021-07-03 16:24:05
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