泰式青椒鸡丁

准备食材。

鸡腿去骨。

鸡腿切丁，配菜切丁，姜切丝，剝好蒜粒，葱打结。

鸡丁加少量盐，抓匀。

加入生抽蚝油。

加入料酒，抓匀。

放入葱姜，放冰箱腌半小时。

热锅放油，放入葱姜蒜，倒入鸡丁。

鸡丁变色后加入少量盐。

再加少许料酒。

倒入茭白翻炒2分钟。

倒入熟花生，加少量盐翻炒均匀。

加入二勺味好美泰式甜辣酱，再翻炒二分钟，加入一点点纯净水，再炒一分钟。

再加入青红椒翻炒一分钟，装盘。

美味呈现。

味好美酱款款都美好，厨房必备佳品。