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米饭用带着手套的手团出小熊的雏形

火腿做小熊的耳朵和红脸蛋,芝士片做头上的毛巾和鼻子,紫菜做眼睛和嘴巴

小碗中倒入适量咖喱酱

少许姜粉用来去牛肉的腥味

加入少许黑椒酱,增加牛肉的口感和去腥

再加入少许食盐

少许糖调味

将其拌匀待用

将胡萝卜、土豆、洋葱切好备用。

牛肉切好提前加入适量料酒、黑胡椒、蚝油拌匀腌制十分钟

起锅烧油

先将洋葱炒出香味

倒入腌好的牛肉炒至变色

倒入土豆和胡萝卜丁适当翻炒

加入调好的料汁继续翻炒一分钟

加少许开水盖上盖子炖十分钟。

开水没过食材就差不多,不用太多,食材切的快比较小,很容易熟。

汤汁变浓稠后加适量椰浆,椰奶味特别浓郁,别有一番风味。

继续翻炒一分钟后即可出锅

盘中盛好咖喱后再依次摆上小熊饭团

先摆上头和耳朵

再摆上两只小手

两只小脚也摆上,一直活像躺在浴缸里的小熊就呈现在眼前啦。

这样高颜值的咖喱饭,宝宝喜欢得不得了😂














