打败不爱吃红枣星人的好办法(二)：香甜可口的红枣蛋糕

红枣洗干净，剪掉核后放入小美煮锅。

加入130克水，选100℃，6分钟，小勺，煮熟。 这是煮好后的样子，水刚耗光，但不是干的哦。 如果是普通家用锅水要200克，或者适度加水。

加入玉米油，打碎。小美的话是5秒速度6，其他料理机也可以，只要打成带点小颗粒的样子就好。

将枣泥盛出备用。

主锅洗干净，无水无油，加入蝴蝶棒。再将红糖和鸡蛋放入小美主锅

选12分钟，37℃，速度4打发。 烤箱预热175℃。

筛入面粉，加入刚才的枣泥。5秒，速度3混合。

将混合好的蛋糕糊倒入8寸戚风烤盘，表面撒上芝麻。我家只有黑芝麻，如果是白芝麻会更好看。

上下火175℃，30分钟（不同脾气的烤箱略有不同。）。出炉，倒扣晾凉。

切块，开吃～