冬瓜山的紫苏桃子姜

紫苏，桃子，姜洗干净，自然风干，（为了没有水份，利于保存）紫苏切碎，桃子切片，姜切丝。

用容器装好加2勺盐搅拌均匀，腌制2小时。

然后加入米醋2勺白糖120克。放入冰箱冷藏12小时后即食。