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红糖杂粮馒头的做法

红糖杂粮馒头

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作者: 顾燕-2
顾燕-2
早餐店的杂粮馒头松软的口感媲美白馒头,我还是觉得自己动手做的杂粮馒头杂得“货真价实”,并且很有嚼头!😋 手工点赞一下小美的揉面功能~适合我这懒人!全程基本手不沾面~除了整形👏 从前印象中做馒头得下很大的决心,因为要和面,发酵,揉面,上笼,对我这猴急的人每每想起就放弃了,自有了小美,想吃馒头基本能随做随吃!😍 今早从取出面粉开始到馒头上桌一个小时左右~现代的便捷烹饪工具真是不得不赞叹👍

用料

红糖杂粮馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1)五红汤是昨天剩下的,放主锅里3分钟速度10磨成糊状,也可以磨成干粉,至于里面搭配什么随意啦~家里有什么搭什么; 2)再倒入面粉,温水调好的酵母液,红糖,黑白芝麻,加入适量牛奶或水,开启3分钟揉面功能

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面取出,切成块,或团成圆形,放蒸屉里

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1)上下两层~主锅里放温水,盖上锅盖自然发酵30分钟 2)半小时后,“开火”~20分钟,V键蒸汽,速度1

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20分钟提示结束音乐响起后静置2分钟后再揭盖~出锅,美美的享受吧! 基本手不沾面(除了简单的整形)就可以吃到香喷喷热乎乎的杂粮面包啦!

菜谱创建时间:2021-07-04 09:22:10
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