黑椒风味茄子🍆

茄子🍆洗净，切长条。

锅里放油，姜丝，大料角。

油热后倒入茄子🍆煎炒。

茄子🍆得炒一会才软，这期间按上面料汁材料准备料汁。

小米辣线椒切丁备用。

待茄子🍆炒软。

倒入料汁翻炒片刻。

然后加小米辣线椒翻炒一下。

最后关火，加料油或香油，因为我香油还没来得及买，所以加了料油。

出锅，香喷喷。

美好的一天从早餐开始🤗

又软又香。