黄油小面包

先把所有材料除黄油外，混合后揉到一起，有一些筋膜出现也就是扩展阶段。 室温冷藏一夜后大概8小时左右，（时间长点也没关系）拿出来放置20分钟。之后均匀分割成10份，整形好，放入烤箱使用发酵功能发酵30分钟。（烤箱没有发酵功能的，常温发酵30分钟也可）

发酵完之后，在面包上筛一些面粉，中间用刀划一个小口，把黄油也均匀分成10份，放在面包的口子上。

烤箱预热，220度，15分钟

烤好了

外酥里软，好好吃。

也可以做成蒜香小面包。