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豉油大虾
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作者：
瑜睿宝贝
用料
豉油大虾的做法步骤
步骤 1
盒马下单来一份鲜活的虾🦐吧
步骤 2
冲洗干净，最好去须去头，剔除虾线，约350克 我今天为了拍完整的虾🦐，就这样吧
步骤 3
将5克油、1根切段的葱和2片姜放入主锅，以2 分/120°C/速度 1爆香
步骤 4
加入新鲜的虾、5克老抽、15克蒸鱼豉油、5克糖和25克料酒
步骤 5
以6-8分/Varoma/反转/速度 小勺烹煮
步骤 6
倒入碗中，即可享用
豉油大虾的小贴士
先市酱油，8克就可以啦。吃虾🦐吮汁，鲜甜美味。
菜谱创建时间：2021-07-04 11:49:01
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