材料准备
把猪肉切片
放入搅拌机打碎
锅里放少许油
油热后把肉碎放进去
肉碎煎至变白色,加入一勺蒜蓉豆瓣酱
一勺甜香豆瓣酱
搅拌均匀,煮十分钟
满屋子飘香,就是这个味道啦!
猪肉选前腿肉,肉质比较爽滑嫩口,带点肥肉更好