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鳗鱼饭
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作者：
一抹霞光666
用料
鳗鱼饭的做法步骤
步骤 1
蒲烧鳗鱼一条，提前冰箱拿出解冻。
步骤 2
煮熟米饭一碗。
步骤 3
烤盘喷一层食用油（防粘）放入鳗鱼。
步骤 4
鳗鱼表面撒上白芝麻。
步骤 5
烤箱上下火200度,烤10分钟。
步骤 6
烤制过程中，锅中水煮沸加盐下西兰花焯水半分钟，捞出过两遍冷水攥干水分，胡萝卜切片剪成小花。
步骤 7
拿出烤好的鳗鱼，用食品夹夹住，用剪子剪成小段。
步骤 8
米饭上铺，铺上西兰花，烤好的鳗鱼段，海苔丝,点缀胡萝卜花即可。
步骤 9
营养健康又美味的鳗鱼饭开吃吧！
鳗鱼饭的小贴士
（1）西兰花加盐焯水会更翠绿。 （2）焯水后的西兰花再过两遍冷水是为了更好的去掉农药残留。
菜谱创建时间：2021-07-04 14:21:48
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