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小朋友都爱吃的咖喱鸡肉饭❗️零基础❗️一学就会咖喱鸡盖浇饭❤️
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作者：
阳春白雪小食光
用料
小朋友都爱吃的咖喱鸡肉饭❗️零基础❗️一学就会咖喱鸡盖浇饭❤️的做法步骤
步骤 1
准备鸡胸肉一块，土豆胡萝卜适量，味好美咖喱酱
步骤 2
胡萝卜和土豆切块，鸡胸肉切丁，加盐，糖，白胡椒粉，料酒，玉米淀粉抓拌均匀，最后放一勺食用油混合，这样炒出来的鸡肉口感嫩，不柴不硬
步骤 3
锅中放适量的油，油温7成热倒入鸡肉翻炒
步骤 4
鸡肉炒熟以后先盛出来
步骤 5
锅中留少许底油，倒入胡萝卜土豆块翻炒1分钟
步骤 6
倒入适量的水，加味好美咖喱酱
步骤 7
中火煮到土豆变软
步骤 8
加入鸡肉丁煮1分钟，根据口味添加一丁点盐调味，咖喱鸡块制作完成
步骤 9
蒸好的米饭扣入盘中，撒熟黑芝麻装饰
步骤 10
周围放上咖喱鸡块，一份咖喱鸡饭制作完成
步骤 11
周围放上咖喱鸡块，一份咖喱鸡饭制作完成
小朋友都爱吃的咖喱鸡肉饭❗️零基础❗️一学就会咖喱鸡盖浇饭❤️的小贴士
1.鸡肉腌制很重要，加玉米淀粉可以让鸡肉口感变嫩，不硬 2.咖喱酱本身是咸的，可根据口味轻重适当加盐
菜谱创建时间：2021-07-04 14:39:32
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