五花肉打成泥,加入打碎的洋葱🧅混合成肉馅 加入一个蛋白、盐、生抽、蚝油混合腌制备用💫
土豆去皮,切薄片,两千中间不要切断,调好的肉馅夹在中间即可🆗
平底锅预热倒油,土豆先沾干粉再放入面粉糊中沾满面糊,放入不粘锅煎至一面上色再煎另一面
两面金黄就可以出锅啦,记得全程中小火哦