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咖喱土豆鸡翅盖浇饭
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作者：
芳芳sh
用料
咖喱土豆鸡翅盖浇饭的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗净焯水，每个鸡翅一切两
步骤 2
玉米粒和青豆洗净备用
步骤 3
土豆去皮切小块，红椒也切小块备用
步骤 4
鸡翅土豆一起放锅里，倒入清水，加入姜片，最后加入味好美咖喱酱，搅拌均匀。大火烧开，小火慢炖
步骤 5
我大概用了半个小时，炖得差不多好了，加入玉米粒，青豆，红椒，再大火煮两三分钟即可
步骤 6
炖好如觉得汤汁不够浓稠可以稍勾点芡
步骤 7
最后出锅前尝一下味道，调一下味，觉得咖喱味不够浓，可以再加入少许咖喱酱，太淡再加点盐
步骤 8
出锅
步骤 9
小碗盛一碗白米饭，倒扣再盘子一旁，再撒上几粒黑芝麻点缀，边缘浇上浇头，简直就是下饭神器
步骤 10
简单又好吃
咖喱土豆鸡翅盖浇饭的小贴士
鸡翅容易熟，所以直接和土豆一起下锅炖就可以了。玉米粒，青豆，红椒没有，也可以放胡萝卜，青椒啥的，总之按自己喜好来吧。拌饭浇头汤汁一定要多点才下饭，所以炖时水量稍多点，最后不要煮太干
菜谱创建时间：2021-07-04 17:11:30
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