鸡腿解冻后加少许生抽腌制半小时
奶油南瓜去皮切块
热锅加少许橄榄油葱段、姜片、蒜瓣爆香,加入鸡腿、味好美咖喱酱
加入南瓜块
继续加入椰子汁、淡奶油
盖上锅盖,小火煮约半小时即可
开盖,南瓜已煮至软烂、鸡肉香嫩
倒入铁锅中大火收汁
浓稠美味,拌饭拌面佳品
开动咯!(*'▽'*)♪