鸡胸肉洗干净,先切薄片,再切条;姜切丝
买的现成的腌料
在鸡胸肉内加入腌料、一个鸡蛋、小苏打、料酒、姜丝,搅拌均匀后,盖上保鲜膜放在冰箱冷藏一晚
第二天,准备好面包糠,鸡胸肉蘸满面包糠
一条一条蘸满面包糠
马克西姆不粘锅中倒入半锅食用油,中火把火烧热后,一条一条下锅炸
炸至金黄,捞出控油后,装盘
这样一道美味的黄金鸡柳就炸好了,当零食吃也是不错的选择哦~ 感谢@璀璨星空_i7xk提供的美味菜谱